可以做牛肉韭菜馅
用料:牛肉500克、黄酒5ml、生抽5ml、老抽3克、糖3克、盐3克、生姜3克、韭菜20克、清水100ml、包子饺子的调料1包。
牛肉韭菜馅的具体做法:
1、牛肉绞成泥放入韭菜。一定要切碎一点。
2、用搽姜板搽入姜泥。
3、包子饺子的调料。不喜欢的可以不放。
4、加盐
5、加糖,少一点点。
6、黄酒加入。
7、生抽加入。
8、老抽加入。
9、用4根筷子,顺着一个方向搅拌均匀。
10、水以少量多次的方式加入肉馅中,水分未被肉馅吸收时,不可以继续加水
牛肉配什么菜做饺子馅最好吃 扩展
答:牛肉配芹菜、白菜、韭菜、做饺子馅都好吃!
牛肉切成片,剁碎。加入调味料,再加入生抽,盐,一个蛋液,顺着一个方向搅拌,然后把芹菜洗净切丝,剁碎。用纱布包着挤出水分,倒入肉馅中,再次搅拌!馅就做好了!
牛肉配什么菜做饺子馅最好吃 扩展
我人们在普通老百姓当中都认为牛肉炖点萝卜,大红萝卜馅包馄饨或者是包饺子包包子的都是非常好吃的,像我们当地的老百姓吃牛肉坐下都是大红萝卜或者大青萝卜